2010年3月6日土曜日

京の地酒フェスタ


伏見は灘と並ぶ酒処。
その他にも京都府下には多くの
酒蔵が在ることを此の度知りました。


都ホテルの創業120周年記念プレイベント
として開催されました、京の地酒フェスタ。



24の蔵元がご自慢の銘柄を出品されてました。
前売り二千円で、午後1時から8時までの間、
無制限一本勝負。飲~み放~題。

米と水と麹から、これほど多彩で豊かな
味が生まれるとは。日本酒は文化です。
伝統工芸です。

旧暦〔睦月二十一日 二月節啓蟄〕

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